発酵パフェ

今回のパフェは、秋のフルーツと発酵がテーマ。
「獺祭」の酒かすと白みそのアイス、自家製の酒かす・ぬか床で漬けた柿などの発酵食品に、西区の無花果「おのこまち」やお米など秋の味覚を加えた和風パフェです。番茶ジュレのさっぱりとした風味が口の中に広がって締めくくる、パティシエ特製の贅沢パフェをお楽しみください。
※アルコールを使用しております。

¥1,200 (税込)

※画像はイメージです。
※メニューは予告なく変更する場合がございます。

Food

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  シェフこだわりの日替わりランチセット

  ¥1,320(税込)〜

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  但馬牛 焼肉丼　

  ¥2,200(税込)

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  ミックスサンドウィッチ

  ¥1,320(税込)

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• 

  ハヤシライス

  ¥1,100(税込)

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  カツハヤシ

  ¥1,650(税込)

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• 

  お茶漬け“和楽”

  ¥1,650(税込)

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Sweets

• 

  彩-sai-

  ¥2,200(税込)

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• 

  発酵パフェ

  ¥1,200(税込)

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• 

  チョコバナナパフェ

  ¥880(税込)

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• 

  アールグレイと無花果ショート

  ¥605(税込)

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• 

  さつまいもタルト

  ¥480(税込)

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• 

  タルトシトロン

  ¥480(税込)

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• 

  特製プリン

  ¥550(税込)

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Take Out

• 

  バースデーケーキ

  ¥2,860〜(税込)

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Drink

• コーヒー・紅茶

  ¥550(税込)

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