《淡路島フェア》相楽園パーラーで紅葉シーズンに開催

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  • 2024.11.28 木
  • 2024.12.15 日
相楽園パーラー 淡路島食材フェア

日本庭園の紅葉とともに楽しむ 淡路島食材の魅力

古くから御食国(みけつくに)と称される淡路島。
その恵まれた環境で育まれた野菜や魚、肉など豊かな食材を使った「淡路島フェア」を相楽園パーラーで開催します。

期間中、生産者たちから仕入れた新鮮な淡路島食材たちを使って
THE SORAKUENシェフ木村が自由な発想でメニューを考え、提供していきます。

いつもの日替わりランチが淡路牛のすき焼き風などを使った「淡路島御食国ランチ」として登場するほか、
「淡路産玉ねぎのフィナンシェ&洲本のびわ茶」や単品のフードメニューもご用意。
日々、内容は変わるのでお楽しみに♪

秋色に染まる神戸随一の日本庭園・相楽園の景色とともに、
地元兵庫の淡路島食材の魅力をご体験ください。

相楽園パーラー「淡路島フェア」

《日時》11月28日(木)~12月15日(日) 11:00~16:00 *水曜定休
《場所》THE SORAKUEN「相楽園パーラー」

相楽園パーラー 淡路島御食国ランチ

*いつもの日替わりランチが、淡路島フェア期間中は「淡路島御食国ランチ」¥2,000(税込)にかわります。
 淡路牛のすき焼き風をメインに、地元の農家さんから送られてくる食材を使った小鉢(和洋中は問わず)をお付けします。

*日によって内容や品数は変更します(画像は一例でありイメージです)。
*数量限定でのご用意です。売り切れの際はご容赦ください。


玉ねぎフィナンシェ

淡路産玉ねぎのフィナンシェ&洲本のびわ茶のセット¥450(税込)

火入れを変えた淡路産玉ねぎ2種類を使った焼菓子。
白(シャキシャキの食感)と茶(じっくり飴色に炒めた)の食感や味わい、香りの変化をお楽しみください。

・「淡路島御食国ランチ」をご注文のお客様は+¥300(税込)でお召し上がりいただけます。
・「玉ねぎフィナンシェ」 単品300円(税込) テイクアウトも可能です。
※びわ茶の単品販売はございません。