"KOBE GATHERING"
開催リスト

2019.11.22

コラボイベント≪SAKE TARU Mobile at THE SORAKUEN≫

SAKE GATHERING

”灘五郷・二十五酒蔵のお酒”×”紅葉の相楽園”
11/22(金)は、ポートタワー内「SAKE TARU LOUNGE」が一日限定で登場し、灘五郷・二十五酒蔵の日本酒がフリードリンクとなるスペシャルコンテンツです!
THE SORAKUENシェフによる創作料理や、紅葉した庭園の眺めとともに心ゆくまでお楽しみください。

日時:2019年11月22日(金) 19:00~22:00
会場:THE SORAKUEN バンケット「パークスイート」
料金:2,000円(税込)
◆フリードリンク付:日本酒は灘五郷・二十五酒蔵のお酒が勢揃い! お好きなものをチョイスいただけます。
軽快でスッキリした飲み口のものから、華やかでフルーティ、飲みやすい純米大吟醸など幅広くラインナップ。

●西郷
1.金杯酒造株式会社 「金盃 特撰 本醸造」
2.沢の鶴株式会社 「沢の鶴 純米酒 山田錦」
●御影郷
3.白鶴酒造株式会社 「杜氏艦 本醸造」
4.菊正宗酒造株式会社 「純米樽酒」
5.剣菱酒造株式会社 「黒松剣菱 特撰 本醸造」
6.株式会社神戸酒心館 「福寿 辛口 本醸造」
7.泉酒造株式会社 「仙介 特別純米」
8.株式会社安福又四郎商店 「大黒正宗 純米清酒」
9.高嶋酒類食品株式会社 「甲南漬 本みりん 本醸造」*
●魚崎郷
10.太田酒造株式会社 「道灌 不立文字 特別純米酒」
11.宝酒造株式会社 「松竹梅 白壁城 生酛純米」
12.株式会社浜福鶴銘醸 「浜福鶴 生酛純米」
13.櫻政宗株式会社 「櫻正宗 本醸造」
●西宮郷
14.日本盛株式会社 「日本盛 純米大吟醸」
15.國産酒造株式会社 「灘自慢 本醸造 上撰」
16.木谷酒造株式会社 「喜一 特撰金松 本醸造」
17.本野田酒造株式会社 「金鷹 本醸造」
18.白鷹株式会社 「白鷹 特別純米酒」
19.辰馬本家酒造株式会社 「黒松白鹿 特選 本醸造」
20.松竹梅酒造株式会社 「灘一 上撰 本醸造」
21.大澤本家酒造株式会社 「寶娘 蔵出し原酒 超特撰」
22.北山酒造株式会社 「島美人 純米酒」
23.万代大澤酒造株式会社 「徳若 蔵出し原酒 超辛口」
●今津郷
24.大関株式会社 「大関 純米大吟醸」
25.今津酒造株式会社 「扇正宗 純米酒」

◆お料理:日本酒に合うものをTHE SORAKUEN料理長が創作。本イベントでは特別にワンコインで提供します。

SAKE TARU LOUNGE ポートタワー内「SAKE TARU LOUNGE」
日本一の酒処・灘五郷の酒蔵 全てのお酒が楽しめる、世界初の廻る清酒ラウンジ。カウンター席が回転する構造のため、神戸の景色を360度一望できる。
期間中は、THE SORAKUEN特製の「大人のバナナパウンドケーキ」とともに日本酒をお楽しみいただけます。
神戸市中央区波止場町5-5 神戸ポートタワー展望3階回転フロア

2019.9.20〜11.30

SAKE GATHERING

SAKE GATHERING

大人の酒粕パンケーキ

SAKE GATHERING

大人の甘酒スムージー

秋の神戸ギャザリングは、世界一の酒処・灘五郷を相楽(あいたの)しむ「SAKE GATHERING」。
今回は“世界初の廻る清酒ラウンジ”として6月にOPENし話題の神戸ポートタワー展望フロア「SAKE TARU LOUNGE」とのコラボを実施!期間中、灘五郷の酒粕や甘酒を使用した大人向けオリジナルメニューを「相楽園パーラー」で楽しめる他、レストラン「相楽」では、プレミアムな秋のコース料理に合う灘五郷の日本酒をセレクト。また、コラボイベントも開催します。この秋は、灘五郷のお酒をさまざまな形でお楽しみください。

《期間限定カフェメニュー / 相楽園パーラー》
灘五郷の甘酒や酒粕を使用したTHE SORAKUEN限定のオリジナルメニューをお楽しみいただけます。

・大人の酒粕パンケーキ
西宮郷「徳若」の酒粕を使用したオリジナルのパンケーキを2種類用意

・大人の甘酒スムージー
契約農家から仕入れた兵庫県産イチジクを贅沢に使用した特製スムージー

・大人の甘酒ロイヤルミルクティー
  ティーインストラクター監修の甘さひかえめ特製ミルクティー

《期間限定レストランメニュー / レストラン相楽》
レストラン相楽のプレミアムな料理に合う灘五郷の日本酒をセレクト。6000坪の美しい日本庭園の眺めとともにゆったりとご賞味ください。

> レストラン相楽はこちら

SAKE TARU LOUNGE ポートタワー内「SAKE TARU LOUNGE」
日本一の酒処・灘五郷の酒蔵 全てのお酒が楽しめる、世界初の廻る清酒ラウンジ。カウンター席が回転する構造のため、神戸の景色を360度一望できる。
期間中は、THE SORAKUEN特製の「大人のバナナパウンドケーキ」とともに日本酒をお楽しみいただけます。
神戸市中央区波止場町5-5 神戸ポートタワー展望3階回転フロア

2019.9.1

相楽園「にわのあかり」コラボイベント

にわのあかり

毎年「相楽園」で開催している、千本以上のろうそくや灯籠にあかりが灯される「にわのあかり」イベントとTHE SORAKUENのコラボが実現!
幻想的なあかりに彩られた広大な庭園を当館「ヤグラテラス」から眺めながら、「WATER GATHERING」のドリンクや「SAKE GATHERING」の日本酒をひと足早くお楽しみいただけます。過ぎ行く夏を風情とともに味わえる夕涼みにお越しください。
実施時間:17:00〜21:00

・THE SORAKUEN特製ハヤシライス500円
・淡路鶏の唐揚げ500円
・自家製パンのホットドッグ500円
・冷やしパイナップル(2本)500円
・六甲サイダー300円
・神戸ウォーターレモネード300円
・IN THA DOOR BREWING のドラフトビール500円
※上記の価格はすべて税込表記となります。

※相楽園「正門」からご来館の際は別途入園料が必要です。(当日、浴衣にてご来館の方は入園料はかかりません) ※THE SORAKUENへ直接お越しになられたい方は、相楽園「北門」からお入りください。

2019.7.1〜8.31

WATER GATHERING

WATER GATHERING

※画像はイメージです。

"神戸ギャザリング" 夏のテーマは、「水 / 神戸ウォーター」です。六甲山系の花崗岩層で自然ろ過されて、口当たりの良さ×ミネラルが豊富なプレミアム天然水「六甲布引の水」を使用したサイダーやレモネード、オリジナルのティーソーダを期間限定でラインナップ。また、水にくわえて麦やホップに至るまで純神戸産にこだわった究極のクラフトビール醸造所「IN THA DOOR BREWING」のドラフトビールをお楽しみください。

WATER GATHERING

神戸ウォーターレモネード 600円(税別)
日本でのレモネード発祥は明治初期。神戸港の開港とともに、神戸外国人居留地にて製造されました。神戸港開港150年を記念して当時のレシピを再現し、「布引の水」と国産のレモン・はちみつのみで仕上げた、こだわりの無添加飲料です。

六甲サイダー 600円(税別)
「布引の水」を使用し、すっきり爽やかな味わいと心地よい余韻、酸味を加え、炭酸がはじけるたびにシャンパンフレーバーの香りが広がります。平成25年「五つ星ひょうご」選定商品。

ティーソーダ 600円(税込)
ドイツの老舗「ダルマイヤー」製 ヒマラヤ・ダージリンの日当たりのよい南斜面地で春一番に摘まれた最も優れた紅茶「ダージリン ファーストフラッシュ」に、布引の水使用の「ヌノビキソーダ」で仕上げたオリジナルノンアルコールカクテルです。

「IN THA DOOR BREWING」ドラフトビール『THA☆ALE』 900円(税別)
「布引の水」を仕込み水として使用している唯一のビール醸造所「IN THA DOOR BREWING」のビールを提供。軟水特有の口当たりの良さと硬水特有のミネラル成分豊富さの両方を兼ね備えた贅沢な味わいです。

■期間限定カフェメニュー
期間:2019年7月1日(月)~8月31日(土)
会場:相楽園パーラー(THE SORAKUEN内)

2019.6.30

「コーヒー」を知る&味わう 『A FILM ABOUT COFFEE』上映会
【スペシャルティコーヒー焙煎士による映画解説&ワークショップ付】

GATHERING PARTY

※画像はイメージです。

"COFFEE GATHERING"のワークショップ・イベント。コーヒーへのこだわりとそのカルチャー最前線を描く映画「A FILM ABOUT COFFE」を鑑賞後は、スペシャルティコーヒー専門店「LANDMADE」の上野真人氏による映画解説と、映画に関連する10種類以上のコーヒーを飲み比べできるコーヒーカッピングを行います。
お好きなコーヒーに囲まれて、しあわせな日曜日をお過ごしください。

【映画】A FILM ABOUT COFFEE (2014年/67分)
「究極のコーヒー」とは何か?
コーヒーに人生をかけるプロフェッショナル達の熱い仕事ぶりと哲学を追う世界を席巻するコーヒーカルチャーの"今"を描いたドキュメンタリー
http://www.afilmaboutcoffee.jp/

■開催概要
開催日時:2019年6月30日(日) 16:30〜19:00 (開場 16:15)
料金:おひとり様 3,500円(税込) / 1ドリンク付き
会場:THE SORAKUEN

2019.4〜6

COFFEE GATHERING

今月のGATHERING

※画像はイメージです。

日本のコーヒー文化発祥の地として、100年以上の歴史を育んできた神戸での「COFFEE GATHERING」。
味にうるさい神戸っ子に愛される実力派コーヒー店の厳選コーヒーを、この期間限定で「相楽園パーラー」にてお楽しみいただけます。
庭園の春らしい景色とともに、こだわりのコーヒーをゆったりと味わってください。

《各店のご提供珈琲》
三ツ豆珈琲:エチオピア イルガチェフェ コチャレ
モカの甘さとコクを感じていただけるように深めの焙煎

LimaCoffee:コスタリカ ドタ サンタマリア
ナッツ系の深いコクと甘み芳醇な香りが絶妙なバランス

RioCoffee:SAKURA モカ
華やかで甘さと丸みのある春限定スウィートブレンド

■期間限定カフェメニュー
参加店舗:三ツ豆珈琲 / Lima Coffee(リマコーヒー) / Rio Coffee(リオコーヒー)
価格:800円~(税別) / ケーキセット 1300円(税別)
期間:2019年4月1日(月)~6月30日(日)
会場:相楽園パーラー(THE SORAKUEN内)

2019.6.15

GATHERING PARTY with Dallmayr

GATHERING PARTY

※画像はイメージです。

王室御用達としての歴史を持つ、ドイツの老舗ブランド「ダルマイヤー」。そのシングルオリジンコーヒーを贅沢に味わえるイベントを開催します。
料理長 木村福孝によるコーヒーを使用した特製ランチコースに加え、コロンビアやエチオピアなど世界のコーヒーをテイスティングしながら楽しめるスイーツブッフェをご用意。また、紅茶や緑茶を使用した新感覚のカクテルもこの日限定で登場します。
コーヒー文化発祥の地・神戸で束の間の世界旅行をお楽しみください。

《ランチコース》
・ヴィシソワーズ 燻製キャビア
・フォワグラエスプレッソ
・Red Velvet(レッドベルベット)
・淡路岩屋 蒸し穴子 リゾット添え
・鴨ロティ コーヒー キャラメリゼ
・デザートブッフェ
※Red Velvet=軽やかな酸味のあるコーヒーとローズヒップティーの意外な組み合わせの新感覚ノンアルコールカクテルです。

■開催概要
開催日時:2019年6月15日 13:00〜15:00
料金:おひとり様 5,000円(税サ込)
会場:THE SORAKUEN

2019.2〜3

SAKE GATHERING

今月のGATHERING

※画像はイメージです。

2・3月は、新酒の季節。日本を代表する酒どころ「灘五郷」の日本酒を使用した「SAKE GATHERING」を開催します。
相楽園パーラーでは、<白鶴・菊正宗・福寿・剣菱>の酒かすや甘酒を使用した特製スイーツやお食事をご用意。また新酒の飲み比べセットや、スイーツと合わせたマリアージュセットもお楽しみいただけます。

3月15日(金)には、“米の旨み【UMAMI】を感じる唯一無二のSAKEリキュール”がコンセプトのコミュニケーション酒 muni(ミュニ) を使用したカクテルパーティーを実施します。

■期間限定カフェメニュー
期間:2019年2月18日(月)~3月20日(水)まで
会場:相楽園パーラー(THE SORAKUEN内)

■SAKE COCKTAIL PARTY
開催日時:2019年3月15日(金) 19:00~22:00
会場:パークスイート(THE SORAKUEN内)

2019.1

TEA GATHERING

今月のGATHERING

※画像はイメージです。

本イベントは終了いたしました。
1月は、"日本における紅茶文化発祥の地 神戸" ならではの「ティーギャザリング」。
期間中相楽園パーラーでは「H.R.ヒギンス」などの神戸の有名店の紅茶を、THE SORAKUENの特製スイーツや「アンダーグラウンドベーカリー」のできたてスコーンと合わせた限定マリアージュセットとしてお召し上がりいただけます。
また、1月15日(火)には日本紅茶協会認定ティーインストラクター 和久みどり氏によるワークショップ(ランチ付き)や、1月25日(金)〜26日(土)には神戸の有名店の紅茶をゆったりと味わえるアフタヌーンティーパーティーを開催します。

■期間限定カフェメニュー
参加店舗:紅茶 「H.R.ヒギンス」「アーマッドティー」「ラクシュミー」「BANKITWANGI(バンキットワンギ)」 / スコーン「アンダーグラウンドベーカリー」
期間:2019年1月15日(火)~1月30日(水)まで
会場:カフェ「相楽園パーラー」 ※THE SORAKUEN内

■ワークショップ(ランチ付き)
開催日時:2019年1月15日(火) 11:00〜15:30
会場:相楽庵 ※THE SORAKUEN内
講師:和久 みどり氏(日本紅茶協会認定ティーインストラクター) / 青山 櫻氏(アンティーク研究家)

■アフタヌーンティーパーティー
開催日時:2019年1月25日(金) 11:00〜14:00 / 15:00~18:00、1月26日(土) 11:00〜14:00
会場:ハッサムスイート ※THE SORAKUEN内

2018.12

HYOGO STOLLEN FEST 2018

今月のGATHERING

※画像はイメージです。

本イベントは終了いたしました。
ドイツの伝統的なクリスマス菓子「シュトレン」。家族や大切な友人たちと少しずつ切り分けながらコーヒーやワインと共に味わうのが人気で、神戸では1世紀近くも前から文化として根付いています。
期間中、「HYOGOシュトレンの会」に加盟する、いずれも人気を誇る8店舗の多彩なシュトレンを『相楽園パーラー』にて1カット200円から召し上がっていただけ、1本での購入も可能です。

KOBE GATHERING

港町・神戸の多様な文化を
世代や国籍を超えて
“あいたのしむ”場所に

KOBE GATHERING

※イメージ

「GATHERING」とは、世界各国で人気を集めている最旬パーティースタイルで、かしこまらずに気軽においしい時間をカジュアルに共有できること。
「THE SORAKUEN」は、神戸のミックスカルチャーを“あいたのしむ*”場所として、港町・神戸の多様な文化を楽しみながら神戸の地域愛を育み、文化が交流し発信していく拠点として「KOBE GATHERING」を推進します。
世代や国籍を問わず楽しめ、そして近隣の皆様からも必要とされるコミュニティとなるよう、目利きされた兵庫/神戸の商品を提供したり、神戸を切り口に多様な文化を楽しめるイベントを毎月開催する等してまいります。
*相楽園の名の由来
中国の古書 易経の一節「和悦相楽(わしてよろこびあいたのしむ)」を由来とする