輪島塗復興支援チャリティーイベント at THE SORAKUEN

  • #Restaurant
  • 2023.7.2 日
輪島塗復興支援 チャリティーイベント

日本の伝統文化の魂とも言える「漆」
その最高峰とされる輪島漆器が 能登半島地震で危機に瀕しています。
200軒が焼失した輪島市河井町には、伝統的な塗師屋も多くありました。

“輪島漆器商工業協同組合の方々にテーブルコーディネーターとして育てていただいた”と仰り、
1日も早い輪島漆器復興を願われる丸山洋子先生からお話をいただき、
この度 THE SORAKUENとしてチャリティーイべントに協力させていただくことになりました。

みなさま、ぜひご参加ください。

《丸山洋子先生より》
日本の原風景である能登 輪島塗の魅力をお伝えし、
THE SORAKUEN の特別なフルコース料理を堪能し
皆様とともに輪島塗の復興に向け支援していければと願っております。

輪島塗復興支援チャリティーイベント at THE SORAKUEN

日時:7月2日 (火) 11:00~14:30 開場 10:30~
場所:THE SORAKUEN 
※相楽園「北門」よりお越しください (正門からお越しの際は別途入園料が必要です)

参加費:¥15,000(税込) 特別フルコース・フリードリンク付き
*おひとり様あたり¥8,000を輪島漆器協同組合に寄付します

イベント内容:
・スペシャルセミナー「輪島への想い 日本のこころと輪島塗」
 輪島塗を使ったテーブルコーディネート紹介 丸山洋子先生
・お食事 THE SORAKUENシェフ木村による特別コース

キャンセルポリシー: 3日前から50%、前日・当日は100%のキャンセルチャージを申し受けます。
キャンセルのご返金に際しては、恐れ入りますがお振込手数料はお客様にご負担いただきます。

ご予約はこちら

輪島塗復興支援チャリティーイベント コーディネート

◇輪島塗について

日本の漆器の代表とも言える輪島塗。
昭和52年に全国で初めて、国の重要無形文化財として指定されました。
輪島塗は、出来上がるまでに124もの工程をふむと言われ、専門の職人さんが六職に分かれており、その後さらに細分化が進むそのすべての工程を取りまとめる「塗師屋(ぬしや)」がいます。
塗師屋という職業はほかの漆器産地には無く、輪島塗独自の文化として、今日まで継承されています。

◇丸山洋子先生について

食空間プロデューサー / 日本パーティープランナー協会会長
心豊かな社会の実現にテーブルコーディネートの力を、と40年近く活動を展開。
産地プロデューサーとして2001年から3年間、石川県の食と器の販路開拓事業を関西圏で開催し、2001年より4年間、輪島塗販路開拓事業の総合プロデューサーを務める。
現在は、日本文化をテーブルコーディネート企画で 伝統が現代に生きるカタチを構築している。

お問い合わせ:
株式会社エコール 丸山洋子テーブルクリエーション
TEL 078-801-7818 (10:00-18:00 土日祝定休)

丸山洋子先生