透明度７mの湖水で育まれた、珠玉のキャビアが彩る料理

「世界で最も美しい水」とも称される極めて豊かな水資源を利用し、天然により近い環境の中で養殖することで業界に革命を起こしたキャビア「KALUGA QUEEN」。
伝統を重んじながらも、新たな挑戦を続ける「THE SORAKUEN」が、キャビアの持つ魅力、多様性にチャレンジするコラボイベントを開催します。

中国古書『易経』の一節「和悦相楽(わしてよろこびあいたのしむ)」から名付けられた「相楽園」。
その歴史ある庭園を一望するTHE SORAKUEN・パークスイートで、革命キャビアによる新しい料理の数々を相楽（あいたの）しんでください。

「KALUGA QUEENキャビア × THE SORAKUEN」コラボランチ

日時：2026年3月31日(火)　受付12:30～ 開始13:00
料金：おひとり様　33,000円（税・サービス料込）
　　　シャンパーニュフリーフロー付き
　　　（お料理のみのプランもございます）
場所：THE SORAKUEN　パークスイート

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中国 浙江州北東部の美しい自然に抱かれた千島湖

湖の可視性は7メートル。周囲を森林で囲まれ、ミネラル分を多く含む